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家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉

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未央依米

用料

扁豆

100克

胡萝卜

半根

熟牛肉

100克

1根

1片

黑胡椒粉

1克

生抽

1勺

蚝油

1勺

2克

家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉的做法

扁豆切丝、胡萝卜切片备用

熟牛肉切片备用

葱姜切末备用

热锅热油,下扁豆、胡萝卜

加半碗水,加盖中火焖约3-5分钟,留意水量不要熬干,扁豆必须熟透才可以吃,这一步是为了确保扁豆熟透

开盖,放入葱姜炒出喷鼻味

加入牛肉

加入调味料

翻炒平均即可出锅

盛出享用咯!(๑>؂

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